如何用电饭锅做排骨？

项易易项易易最佳答案最佳答案

1、排骨和生姜冷水下锅煮开，煮开后撇清浮沫。（浮沫撇得越清煮出来的汤越清甜）

2、然后放入料酒，煮5分钟这样让排骨内部翻花，然后连同生姜一起倒入电饭锅内。

3、倒入适量的开水，然后加入生抽和少量老抽调色。（水一定要没过排骨）

4、调好后按下煮饭键，然后等待电饭锅跳起。（电饭锅跳起后如果水量还可以就再按一次煮饭键）

5、最后大火收汁，撒些鸡精（也可以不用）即可盛出。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！