水果巧克力串好吃吗?
第一次吃是在泰国,一个路边小摊,五块钱一串(好像是五块,记不清了),我买了两串,味道不错,很特别的果子,但是当时不知道叫什么名字,也不知道怎么搜索,所以没有照片 第二次是去年在菲律宾,马尼拉一家麦当劳对面的超市里,十块钱三颗(记错了,应该是三颗,而且不是人民币三颗,是当地货币三颗),这玩意儿在当地好像挺出名的,很多人买,还排着队。。。。看起来好像很好吃的亚子 第三次是今年去云南,西双版纳的一家傣味餐厅里面,三十块钱一份,貌似是这道菜的名称,具体我也忘了,看着像水果沙拉的样子,不过上面有一层厚厚的芝士,一口咬下去果然滋味十足~ 然后今天我在网上搜到了!!!
没错,就是它!!! 巧果,又名糯米糍粑,或者茶果,我都不知道我吃过这么多名字啦?! 这个东西做法蛮简单的,把糯米蒸熟,拌上糖,然后把各种水果切丁放进去拌匀就可以了~~我买的这个牌子里有绿豆沙和红豆沙,正好可以当馅料用~ 做出来以后就是这样的 然后把它放在保鲜袋里使劲揉搓,让它变得更加均匀,更加富有弹性~~~
其实这个过程还是挺有趣的…… 我总共做了四份,因为每份都有很多,所以够吃很久很久。。。。。。
最后的结果就是这样啦~~~~颜色好像不是很漂亮……但是吃口很不错哦~软软的、糯糯的、甜甜的,夹杂着各种果粒,感觉棒呆了呢~