细粉丝怎么家常做好吃？
细粉丝拌红油、生抽、醋、麻油，好吃到爆，下面详细介绍下怎么操作做。
首先准备的材料有：大白菜几片（没有的话也可以用生菜，手边有小棠菜，我就顺手用了）、细粉丝一小把、生抽两汤匙、红油（辣椒油）一匙、蒜两瓣、麻油一匙、醋一汤匙、味精/鸡精少许。
第一步、粉丝放入锅中煮透，筷子可以轻松戳断就行。
第二步、准备一个容器，先把所有调味料包括蒜末放进去，然后用刚煮粉丝的滚水对进去，兑个调味汁。（注意水温，别烫着手）
第三步、大白菜洗净，撕成小块。
第四步、把煮透的粉丝捞出来，过一下凉水，然后和大白菜一起放入调味汁中。
第五步、切点小葱花，撒上面，搞定！
注意事项：粉丝一定要煮透，不透明，软乎乎的才好吃；调味汁可以根据自己的口味调配，比如我就不喜欢吃糖，如果喜欢的话可以加点糖，而且甜味的酸味醋更好。