丸子豆角怎么炒好吃?
“小丸子,大魅力”说的就是它啦~ 作为日式饭桌上的常客,丸子的做法很多,今天教你做一道简单又好吃的——油豆腐丸子焖豆角。 准备材料:油豆腐、猪肉馅、姜蒜、豆角、生抽、老抽、白糖、葱花
1. 首先把油豆腐切去两端,打成碎片;姜蒜葱切成末备用
2. 锅内热油,先爆香葱姜蒜末,然后放入肉馅,炒出香气后加入生抽和老抽,一点点白糖提鲜
3. 把切好的油豆腐倒进去,小火炒至油豆腐吸收汤汁入味,这时候可以尝一下味道,淡的话可以再加入适量生抽
4. 最后把焯过水的豆角倒进去,大火快速翻炒均匀就可以出锅啦!
这样一道香喷喷的油豆腐丸子焖豆角就做好啦~ 油豆腐的豆香味混合着肉香在口腔里迸发开来,真的超级下饭! 我就喜欢拌着白米饭吃,一口丸子一口米饭,吃到最后连汤都不剩呢…