腊肠炒葱好吃吗？
第一次听说这个做法，买来尝试了一下，真的非常好吃！强烈推荐大家试一试~ 食材：腊肠、香葱（或者香菜） 调料：生抽、老抽、白糖、香油 第一步：把香葱洗净后切成小段备用； 第二步：锅烧热后，倒入少许食用油滑锅，随后放入切好的葱段爆香； 第三步：闻到香味后，加入一根腊肠煸炒片刻； 第四步：待腊肠完全熟透后，依次加入生抽、老抽、白糖和盐调味，翻炒均匀后出锅装盘，美味即成。 我在烹饪过程中，除了加入生抽和老抽之外，没有再放任何其他调味品。因为在制作过程中，生抽和老抽已经充分溶解了，味道足够咸香了，如果再进行二次调味的话，反而容易过咸。另外，我还专门咨询了一位在酒店工作多年的大厨朋友，他也表示这样搭配出来的颜色和味道都很赞～