什么水果包饺子好吃？
夏天吃黄瓜，凉拌、生吃不错，那你知道黄瓜还有一个鲜为人知的吃法吗？就是用它来包饺子！ 没错，黄瓜不仅可以蒸着吃、炒着吃还可以用来包饺子哦~味道棒极了！喜欢的朋友快来看看怎么做的吧～ 小提示： 做饺子时，面里可以加点糖，这样擀出的饺子皮更筋道。 调馅儿时可以加入适量油，锁住水分，增加口感。 和饺子面时要水量充足，和得软一些，这样擀出的饺子皮比较容易操作。
1.首先我们要把黄瓜清洗干净然后用刀切成块状。 （PS：切黄瓜的时候可以根据个人喜好将黄瓜切成薄片或者块状。）
2.接下来我们把切好的黄瓜用调料腌制一下，这样子能去除黄瓜的清香味道留下清爽的口感。 （PS：拌饺馅儿的时候可以加入少许熟油或者是香油，这样能够锁住蔬菜中的水分，保持鲜嫩的口感。）
3.我们再把买来的猪肉用清水冲洗干净然后剁成肉馅儿。 （PS：如果喜欢口感紧实些的朋友可以打成肉泥，不过要注意不能打得过度，否则会失去弹性。）
4.接着我们将切好的葱花和姜末放进去，再加入生抽、老抽、食盐、五香粉、料酒适量进行搅拌，让食材均匀入味。 （PS：这里加入的调味品要根据肉的数量和肥瘦程度酌情添加。）
5.最后我们把腌好的黄瓜放进去搅拌均匀就可以开始包了。 （PS：因为黄瓜本身含有一定的水分所以不需要再次添加清水去打馅儿了。）
6.下面我们就可以开始包饺子了，这里我们可以用擀面杖直接把面团擀成饼，然后用刀切成均匀的小段。 （PS：如果直接用刀切容易使饺子皮厚薄不均匀。）
7.接着我们拿一块饺子皮，舀上适量的馅料，一手托起皮子，一手轻轻滑动，把饺子皮封口揉圆。 （PS：如果是孩子操作可以先教他们捏出花边，这样形状会更可爱。）
8.接下来我们在锅中加入适量清水煮沸，然后放入饺子，盖上盖子煮熟即可。
这样一道美味又营养的黄瓜馅儿饺子就做好啦！你学会了吗？