薏仁饭好吃吗？
个人口味不同吧，我觉得还挺好吃的[捂脸] 我是南方人，比较喜欢糯米饭一些，所以家里经常做这种薏米红豆饭给我吃(就是拿薏米，红豆加水炖烂，把渣滤掉做成饭)。我总觉得这样的做法比较好吃[哈哈] 我也试做过几次，就是米和水按照正常比例来做，但是效果好像并不是很好，做出来的饭很稀很软，而且感觉水没有完全干，所以留有一些生水的味道。不知道是不是方法问题还是其他原因。 不过我觉得这样也有这样的好处。。
比如夏天天气热的时候，这碗饭放凉了也不会硬得很难吃。。。 我也不知道为啥这样一碗饭会这么好吃……反正每次我做的时候我妈妈都会说我浪费，因为要做一大锅，她一顿就吃一小碗。。
但是！我奶奶就特别爱吃，每餐一大碗。。