南京哪里的鸭血粉丝汤好吃?

慕容珍露慕容珍露最佳答案最佳答案

1、李记清真羊肉馆 地址:南京市玄武区蒋王庙街2号之一,近南京邮电大学附属中学分校

李记的羊汤味道确实很赞!来晚了就喝不到羊汤了,因为卖光了!不过你可以点别的啊,比如烧鹅什么的也很不错。

2、金宏兴辣酱 地址:汉中西路28-10(西祠胡同旁边)

金宏兴是个卖熟食的店,他家有各种凉拌菜、熏酱和炒货。最出名的是盐水鸭,还有麻辣小龙虾和凤爪。如果你去的时候,刚好碰上别人在买,你跟着买就对了。

3、蓝旗烧烤 地址:中山北路205号(近地铁五塘广场站)

这家店的烧烤味道真的很好,特别是鸡爪,软糯入味。而且价格也不贵。 4、张府园 地址:张府园的巷子里

一家开了好多年的小店,两栋楼之间搭了一个临时厨房,环境比较差。但是人非常多,而且基本不上菜的,都是老板用勺子舀给你吃。所以不要介意环境。

5、许福昌 地址:广州路87号(近东南大学)

许福昌是卖凉皮的,但是他家最好吃的不是凉皮,而是麻团!又香又脆的大麻团,外面一层酥脆的面衣,里面软糯弹牙的血糯米馅儿,配着绿豆沙一起吃绝配啦! 6、章云板鲫面馆 地址:洪武北路20号(新大厦对面) 想吃肉夹馍的话就去章云吧,他家的肉夹馍是凉卤的,味道很好哦~

吕义柔吕义柔优质答主

其实现在在我们南京几乎每家鸭血粉丝汤的口味都不错,毕竟做这道小吃的技术门槛不高,而且做法大同小异。

首先鸭血必须要用新鲜的猪血,做出来的鸭血才脆嫩有口感;然后猪大肠、鸭肝之类的都是要爆炒过香味更足,接着就是炖汤,锅里放入老鸭汤和调料煮开,再依次放入粉丝、鸭血、猪大肠、鸭肝等,汤煮透了,食材煮熟了出锅,一碗美味的鸭血粉丝汤就做好了。

虽然制作方法都大同小异,但是因为个人口味不同,所以会觉得这家的鸭血粉丝汤好吃,而另外一家的鸭血粉丝汤又格外好吃;所以口味还是要自己去品尝才能够知道,今天我就来给大家介绍几家我觉得在南京做的还是不错的鸭血粉丝汤店。

第一家:南京夫子庙鸭血粉丝张记

地址:评事街143号(金陵剧场对面)

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