兔肉可以炖土豆吗?
第一:兔子不能够和其他的肉一块炖着吃,因为它的味道非常的差,所以如果放了其他肉的话,这一顿饭菜就不值得吃了;
第二:土豆炖兔肉的营养非常的丰富,经常吃可以强身健体,另外对于贫血的人和早衰者而言,常吃土豆炖兔肉还可以起到一定的保健作用;
第三:土豆炖兔肉的做法很简单,先将兔肉用开水焯一下,然后用凉水洗干净,再放进锅中再加上相应的调味料,然后炖上两个小时就可以吃了。
据专家介绍,由于兔子是不能驯养的家畜,其身体中的饲料很容易感染寄生虫,因此在吃兔子肉的时候应该特别注意,一定要清洗干净,尤其是吃的时候要忌暴饮暴食,最好能够少吃。兔肉虽然是营养丰富的肉类食品,但是也不是适合每个人吃,一些人有禁忌需要注意:
1、出血性疾病患者不能吃兔肉,因为兔肉性涩寒,食之过多,令人眩晕,其血流止,虚疟咳嗽者不宜食;
2、经常腹泻、消化不良、食欲不振的人,不要吃鸡吃多了,因为兔肉性阻滞,不易消化,而这些人平常的消化功能就比较差,再吃兔肉,则显然会更加不舒服;
3、糖尿病患者不能多吃兔肉,因为兔肉性味甘寒,脂肪多,食后加重病情;
4、孕妇和阳虚体质者不能吃兔肉,由于兔肉性温,吃后容易造成孕妇体内过热,而胎儿正在发育的阶段,需要凉性食物,因而吃兔肉会造成孕妇流产。而阳虚体质者最好不吃兔肉,否则会造成脾胃虚寒。