我最喜欢吃的是干贝，干贝的营养价值很高。 干贝中硒的含量较为丰富，每100克含硒达36.85微克。 锌、铜、锰、铁、钙等矿物质含量亦较高，其中锌的含量最高，每100克含锌25.95毫克；其次是钙和镁，含量分别为247.13毫克和247.06毫克。 维生素B族也相当齐全，除了含有硫胺素（VB1）外，还含有烟酸（VB3）、核黄素（VB2）和维生素PP等。
干贝中还富含蛋白质和氨基酸，包括丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸，总氨基酸质量分数为61.87%。 干贝还有一定的药用价值。清·王士雄《随息居饮食谱》记载：“干贝，属水脏，性味咸平，得天地阴凝之气，孕秋金清洁之姿……味极鲜美，功同海参，利名俱著。”
所以，无论是大人还是小孩，平时可以适当进食一些干贝，有利于健康。 不过，需要注意的是，干贝中含有组胺酸，是一种潜在的致敏物质。对于过敏体质的人来说，初次食用干贝最好少量服用，如有过敏反应，应及时停药，防止伤害身体。
谭静桐优质答主来青岛吃第一口的一定要是蛤蜊，青岛人吃蛤蜊有“明前蛤肥，霜降有参”的说法。所以，“明前蛤”便是青岛人的心头好，吃在青岛，一定要去尝尝这肥嫩的蛤蜊。
要说在青岛吃蛤蜊，那就少不了老青岛人情有独钟的小馆子 “田家烤肉馆”，在这里不仅能品尝鲜美的蛤蜊，而且还有地道的地道青岛菜，是来青岛的吃货朋友们必打卡之地。
地址：市南区中山路87号
电话：0532-82893080
第二口的青岛海鲜就选海肠吧，海肠的口感十分独特，非常有嚼头和弹性。海肠吃起来有一点海蟹的腥味，味道偏咸，喜欢就很喜欢，不喜欢就会非常排斥。海肠的吃法主要有爆炒去壳吃和清蒸带壳吃。
想要吃正宗的海肠，就来 “喜事记活鲜海鲜阁” ，这里的菜品都非常的地道鲜美是来青旅游就餐的理想选择之一。而且交通便利 ，环境优雅、舒适，是一个非常不错的用餐场所。
地址：四方区宜昌路119号
电话：0532-66719969
第三口一定要来一份新鲜的虾，这里的虾个大、肉厚，吃起来非常的实惠过瘾。在青岛吃虾，首选要数 “鲁海丰酒店” ，这里的菜品非常的鲜美，而且交通便利 ，性价比极高是来青旅游就餐的理想选择之一。
地址：经济技术开发区黄浦江路111号
电话：0532-86729999
最后再来一份地道青岛冰镇啤酒，来上一盘醉墨鱼，吃吃喝喝过一个畅快的下午吧。醉墨鱼是用墨鱼加入高粱酒腌渍而成，青岛这里的醉墨鱼口感非常的好，而且味道非常的鲜美。
