烧辣汤怎么好吃？
我做的酸辣汤，比饭店的好喝百倍！ 原料很简单：鸡蛋、木耳、粉丝（可用红薯淀粉代替）和蔬菜，放点辣椒更好喝~ 我一般早上做，晚上喝。做了这么多年，每次都是这几样原料，味道一直很好。 你只要把材料准备好，放适当调料，烧开水，一碗美味又养生的酸辣汤就出来啦~
【做法】1.碗里打两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；
2.锅内热油，倒入鸡蛋液翻炒成蛋花状待用；
3.锅内再热油，放入葱、姜、八角爆香，随后放入切成段的青椒、红椒，炒出香味后，加入开水或高汤；
4.水开后，放入事先泡软的木耳，煮上两三分钟；
5.将之前炒好的蛋花放入锅中，并撒入胡椒粉提香，接着放入适量盐调味即可。 喜欢酸辣口味的，可以倒些醋进去，这样更有味哦~~
我一般在早饭时喝这个，配着咸菜、馒头之类的美味极了~~