应季而又便宜是首选。 夏天的晚上，路边摊上经常会看到有人卖荔枝，三块钱一斤的价格可以说非常划算了，新鲜的荔枝用盐水浸泡过后，剥壳，露出里面晶莹剔透的果肉，果肉沾点盐吃，味道酸酸甜甜的，相当不错哦~ 除了直接吃以外，还可以用来做菜或者煲汤。用荔枝皮煲出来的汤有淡淡的果香，不过口感偏酸，喜欢喝甜食的人可能会不喜欢这种清甜的口味；如果用新鲜的荔枝肉来煲汤，就可以很好地解决这个酸甜的问题啦～ 夏天吃不完的荔枝可以做成荔枝干，晒成荔枝干之后，不仅可以轻松存放，而且味道也很赞呢！拿几颗泡在凉开水里，加点糖，就是一道夏日特别美味的糖水了~ 另外，用荔枝来下粥、蘸酱吃也是不错的选择。
说到能下粥的水果，那荔枝可算是下粥小能手了，尤其是鲜甜的海南妃子笑，一咬就爆汁，配上白粥，那滋味，美妙极了！ 小小一颗果子，还能有什么花样？试试切半去芯，放进酸奶里搅拌，变成水果沙拉吧~
苏松权优质答主中医专家认为，人应当“春则食生，夏则食热，以养脾胃，秋则食熟，冬则食寒以助水脏”。也就是说，当人体受到外界环境气候影响而生理发生变化时，我们的饮食也应作相应的调整。例如到了寒秋，人体受外界感应极易出现胃寒之症，这个时候，无论是吃什么水果，都宜熟食。熟食水果，可以借高温化解水果中可能存在的寒凉之气，使其味道甘甜，易于消化吸收，还能发挥水果固本培元、补脾健胃等独特功效。秋日熟吃应季水果，具体可分为以下几种方法：
煲 汤
适合水果：苹果、雪梨、芒果
苹果：可去皮核，切片切块加冰糖煲汤，常服可起到养阴清热、开胃止咳的作用；还可以放入适量的生山楂，一起加水煮约30分钟后，加入适量冰糖，再煮沸饮用，能治疗食欲不振、消化不良等。
雪梨：鲜甜多汁、清热化痰，生吃虽好，但是煮着吃更加能止咳化痰去燥。例如可以将雪梨连核切块，放入炖盅内，加入五六个百合瓣、数颗冰糖，隔水炖2小时即可。也可试试梨子炖肉：猪瘦肉200克、切薄片，雪梨1~2个、去皮切块，先用少量油在锅内将肉炒过，加水适量，大火煮沸后，文火炖1小时，下盐调味即可食用。特别适于慢性咳嗽、干咳少痰、咯痰不爽者。
芒果：性味甘酸而微冷，入脾胃二经，具清热消痰、止咳止呕等功效。尤其生发于热带地区的芒果，经过煲汤“加热”后的暖性功效能更好地发挥。例如将鲜芒果洗净去皮核，切小块备用。然后将甲鱼置沸水稍烫，去表膜，除内脏、甲壳洗净，切块，用油锅爆香，加适量水及生姜、葱、盐，武火煮沸后改用文火炖1小时，最后加入芒果再炖15分钟即可。此汤能滋阴养血、平补肝肾，滋润身体。
煮 熟
适合水果：桔子、香蕉、石榴、菠萝蜜
桔子：性味甘、酸、温，入肺、胃经，有理气化痰，润肺止咳，生津健胃，消渴止痛等功效。中医师建议，有慢性咳嗽、支气管炎等病史的人群，可以试试将5~7个桔子剥去外皮，连同内层白色桔络放入锅内煎煮，文火煮15分钟至熟烂，再加入适量白糖即可服用，1日2次，1周为1疗程，可缓解咳嗽。
香蕉：可将2只香蕉剥皮切片，加入500毫升的水用大火煮沸5分钟，加入3升冰糖再用小火煮15分钟，晾凉后即可服用，可治干咳无痰、喉痛干痒等。
石榴：将新鲜石榴果3~5只去皮，放入1500毫升清水中，大火煮沸5分钟，转小火煮30分钟，再加入2升冰糖，大火再煮5分钟。晾凉后当茶频饮，对减少慢性咳嗽发作次数、减轻发作时的症状有好处。但是，脾胃虚寒、泄泻者不宜饮用。
菠萝蜜：具有很高的营养价值和医疗价值，味甘厚甜美、性平无毒，入脾、胃经。常食对体弱、病后虚损、神经衰弱、精神不振者大有裨益。可以将菠萝蜜的可食用果肉切块，加少量的水和冰糖，隔水炖1个小时后服用。
打 成 汤 水
适合水果：甘蔗、柿子、木瓜
甘蔗：有清热生津、凉血润燥、解酒等功效。中医推荐的“二也汤”就用到了甘蔗，将甘蔗250克、生梨1只，一起榨汁饮用，每日2次，可有效缓解秋燥所导致的干咳少痰等症状。将甘蔗去皮切小段，与乌梅干、麦冬等一起，加水煮10分钟，亦能防止秋燥上火、口干咽痛。
柿子：营养丰富、味道甘甜、清热润肺、
