什么锅仔好吃？
来推荐几个我喜欢的锅仔！ 锅仔是四川人对小火锅的称呼，用铜铁锅作为锅底，放点清水和调料，把菜放进去涮着吃~ 我喜欢把蔬菜肉类都放在里面一起煮，吃得香喷喷～ 先推荐几家店，后面再细聊各种锅仔！
①【谭鱼头】 谭鱼头的火锅相当出名，他家的锅仔也很不错！我最爱吃的是酸菜鱼锅、馋嘴蛙锅和冷锅串串，你随意点也不会踩雷~ 鱼肉非常鲜嫩，入口即化，带着一丝丝的酸辣味儿，吃得人食欲大振！ 馋嘴蛙在锅里轻轻一烫就熟透了，蛙腿肉质紧实，一口咬下去满满的都是鲜香味，配着黄瓜丝一起吃清新解腻！
②【刘一手火锅】 刘一手在川渝地区蛮知名的，它家的锅仔也不错哦，最经典的就是麻辣兔头锅了，还有香菜牛肉锅、毛肚夹饼锅等等… 麻辣兔头锅我强烈推荐！新鲜肥美的兔头浸透汤汁后，嚼起来那叫一个香辣脆嫩！ 爱吃辣的童鞋一定要试试！ ③【老码头火锅】 老码头的特色就是各种“码头”：火锅“码头”、碗“码头”、碟“码头”…
他家锅仔种类也多，麻辣小龙虾锅、泡椒牛蛙锅、酸萝卜鸭汤锅… 我最爱的还是麻辣小龙虾锅，剥好的虾肉蘸水一裹，香辣刺激简直让人欲罢不能！
④【川西坝子】 这家在成都很出名的，它家的火锅味道很不错，价格也比较公道，学生党也能无忧畅吃！
推荐番茄鸳鸯锅、川西肥牛锅、养颜乌鸡锅，我最最喜欢的还是它家的红糖糍粑，软软糯糯的很棒呢！
再来聊聊各个地方特色鲜明的锅仔——
①【北京】 北京除了烤鸭，还有涮羊肉哦。涮羊肉用的锅跟咱们这边的清汤火锅差不多，只是锅底加了羊肉和韭菜，吃的时候自己加麻酱、豆腐乳等配料。 我吃过全聚德、东来顺等老字号，还有火锅局、涮火炉等私房火锅，感觉都还ok。 全聚德的涮羊肉比较正宗，就是价格有点贵，人少就别去了，会浪费； 东来顺的涮羊肉味道也可以，就是太油腻； 最近很喜欢的一家叫【火锅局】，小资情调满满！
②【广东】 说到广东，第一想到的就是沙茶火锅！ 用猪骨熬制的浓浓汤底，配上新鲜的食材，吃完身上不会沾上一丁点儿腥味儿！
还有海鲜打边炉也是一绝。 在广州吃的几次都超级赞！ 【海鲜大咖】 各种新鲜海鱼、海虾……铺满整桌，淋上店家特制的酱汁，吃起来咸香可口，非常过瘾！
③【湖南】 湘菜以辣著称，自然也有不少辣的火锅。 【火辣辣火锅】 锅底有鲜椒、红椒，看着就很刺激眼球，爱吃辣的绝对停不下来！ 还有【潇湘火锅】，用腊肉、姜糖做底，搭配鲜辣椒、青辣椒，那股香辣劲儿直窜脑门！