大葱拌什么好吃？
我最喜欢吃妈妈做的葱烧豆腐，小时候最盼望的事儿就是周末下午妈妈做这道菜的时候能帮把手。 准备一块老豆腐，切成厚片，用盐水泡半小时左右，让豆腐充分吸收盐分，这样烤出来的豆腐才会很入味儿； 大葱两棵，洗净，切成寸断备用； 平底锅倒少许油烧热后，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出待用； 另起炒锅，倒入适量植物油烧热后，加入葱花煸炒出香味儿； 再把煎好的豆腐放进去，加入生抽、老抽、白糖、食盐和清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟，让豆腐充分入味儿。
等汤汁收的差不多时，就可以关火出锅啦！ 这道葱烧豆腐做好以后是可以吃到盘子底朝天的，大人小孩都超级爱吃~ 每次做完这一盘总会被咱俩瓜分干净，连汤都不剩………
除了葱烧豆腐以外，用大葱凉拌黄瓜也是我的最爱！准备好两根新鲜的大葱，去掉两头后洗干净，用刀拍碎； 小黄瓜一根去皮洗净，用刀背剁成泥； 在碗中倒入酱油、香醋、辣椒油、白糖和香油调匀成酱汁，再把切好的黄瓜和大葱放进碗里拌匀就可以了～ 这样做的黄瓜拌葱颜色特别清爽好看，味道也很好闻，酸酸辣辣超开胃！一盘子分分钟见底！
题主可以试一下哦～