熟火腿肉怎么做好吃?
火腿,一种腌制食品,由于制作过程独特,营养丰富,深受消费者喜爱。 虽然火腿的制作工艺复杂,但是它的吃法很多,可以煮汤、蒸菜甚至做菜都可以。今天为大家介绍一下我最喜欢的一种做法——炒火腿,简单快手又美味!
1.准备食材
火腿两根、柿子椒一个、小米椒三个、大蒜两瓣、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、糖适量、淀粉适量。
2.步骤
(1)柿子椒洗净去籽切段;小米椒切圈;大蒜切片。
(2)锅中热油,放入蒜片爆香,然后放入切好的辣椒和泡好的木耳一起炒香。
(3)随后倒入适量生抽、蚝油、胡椒粉、白糖以及水淀粉调味,炒至汤汁浓稠。
(4)最后将烤的软糯的火腿倒入锅中,快速翻炒均匀即可出锅享用啦~ \n一道香辣开胃,营养丰富的炒火腿就完成啦~ 你们学会了吗?是不是很简单!快动手试一试吧~
熟火腿肉好吃的保存方法之炒白菜:将白菜洗净切片;将熟火腿切成薄片备用。将油锅加热,放入白糖和切好的白菜翻炒。白菜断生时放入火腿片继续炒几下,之后加盐调味炒匀,即可出锅。
熟火腿肉好吃的保存方法之做包子馅料:将熟火腿切成丝备用;将小白菜洗净。剁成末,越碎越好。将剁好的小白菜放入容器内,加入凉水泡10分钟备用;锅内倒入适量油,加入葱丝、姜丝和花椒粒,花椒粒烧至变黑后滤渣,葱姜花椒油趁热倒入泡白菜的水里,然后加盐搅匀。将白菜腌渍10分钟,至白菜变软后,将水挤干。将挤干水的白菜和熟火腿一起拌匀即可做馅料包包子。
熟火腿肉好吃的保存方法之炖豆腐:将切好的熟火腿、木耳和豆腐放在炖盅内;加入调料上锅蒸30分钟即可。