作为一个无辣不欢的四川人，我做的蘸水都是带点辣的，而且主要调料就只用一种，那就是剁辣椒！ 做法超简单，香辣开胃，下酒又下饭 准备材料：剁辣椒、花生米、小米椒、蒜、葱 第一步：把小米椒、蒜和葱清洗干净，然后切成米粒状备用； 第二步：把花生米放到锅里面炒熟，稍微放点盐炒会更香哦~ 第三步：
萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锗，具有很好的抗癌、预防心血管疾病的作用，《本草纲目》记载萝卜"病多不宜肉果者，可代之"。萝卜有黑色、红色、白色、绿色等多种颜色，其中，要算红芯的汁水萝卜营养价值最好。
1.选择优质的猪后腿瘦肉，去筋膜，切成块状 （做肉馅可以少量姜葱一起剁成末）2.把切好的猪肉放在盆里，分次加入料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒和干淀粉抓匀，最后淋上芝麻油拌匀3.擀面杖擀薄平底锅煎熟（或者用饺子皮擀）4.平底锅放油，烧热后，把做好的肉饼放进去小火慢煎，
一、准备食材（2人份）：新鲜鸭子半只、鲜啤酒500ml、青蒜苗5根、老生姜1块、大蒜4瓣、干红椒5个、八角2颗、草果1个、桂皮1块、干淀粉适量、生抽酱油3汤匙、蚝油1汤匙、白糖1.5汤匙、鸡粉1茶匙。
陈皮猪肺汤是什么？用砂仁或肉蔻，配用川曲，煨熬猪肺，切片装盘，加冰糖，上笼蒸熟，用开水冲炖，乘热饮用。此汤滋阴止咳，化痰止血，为民间治疗肺虚咳喘的良方，适用于肺虚咳痰带血者服食。对于孕妇和有胃部疾患的人不宜服用。临床也有应用陈皮配伍，以治咳嗽多痰，胸痛食少之病症。
1、是杏仁蛋糕。2、材料：鸡蛋2个 糖50g 盐1g 油20g 牛奶40g 低粉50g 杏仁20g 泡打粉 1/2小勺3、做法：鸡蛋加糖打至鸡蛋液奶油状，分三次加入牛奶搅匀。4、加入植物油拌匀，筛入低粉、泡打粉搅成面团，分一半搓揉成尖角状，剩下一半放一边备用。
一、治伤风感冒天气着凉，得了伤风感冒，不妨浸一杯醋在小腹上，既方便又有效。二、治腹痛、胃寒个人小腹疼痛，或得到紧急急性阑尾炎，可用一汤匙醋，混入一杯温开水中喝下。有了良好效果后，可每隔3～5小时喝一次，往往就可消除了腹痛、胃寒。
用油炸一下，然后做香辣小龙虾或者油泼大虾，都很棒。如果喜欢吃甜的，可以试试这种做法—— 速冻的虾仁本身已经很有滋味了，所以做之前不用泡水去腥。
2021年的第一天，我在微博刷到一条新闻 #湖南一高校食堂大厨竟将学生蒸菜做成咸鱼干# 本来以为是恶作剧，结果搜了一下，原来真有这么离谱的事！ 我在宿舍里惊呼：“这也太像了吧！” 我的室友说：“这玩意儿不新鲜啊，我奶奶家也有腌腊肉的习惯。” “那你知道如何炒腊肉吗？”我好奇地问。
作为一个在甘肃土生土长的我，对面的感情绝非一两句能够表述清楚。 煮面这个活计在我看来，最享受的莫过于自己亲手做，但遗憾的是在外求学、工作多年，能亲自下厨煮面的时间越来越少。 好在有速冻食品的存在，让远离故土的我也能偶尔吃上一碗心心念念的面条。说回正题，什么配料适合搭配着面条吃呢？我的答案是——啥都行！
电饭煲不仅可以做米饭，还可以做各种美味佳肴哦！ 今天就分享10道用电饭煲做的美食，简单易学，营养美味又快捷！
1、首先把买来的蛏子用淡水浸泡，水里加一些盐和香油，使蛏子的排泄物可以更快地排出来； 2、把锅烧热放入食用油后改小火;放入蒜粒和干辣椒炒香之后加入郫县豆瓣酱继续翻炒出红油;然后把洗好沥干的蛏子放入锅中翻炒至壳开肉红即可出锅食用啦！
小时候在乡下，对野果子是真爱。 秋天，田野里、小路边，到处是野栗子树，绿油油的树叶中，点缀着一簇簇的棕黄色果实。 只要不到冬季，每天放学后的乐趣就是和小伙伴一起捡栗子。用棍子敲掉上面的青苔，把栗子剥出来放口袋里面。有时候，能遇上熟得发软的好栗子，拿个小碗轻轻一磕，里面的栗子肉就掉了出来。
把鱼柳夹出来放在碗里，撒上一点盐、白胡椒粉、玉米淀粉 然后倒上适量的生抽和老抽，拌均匀腌制十分钟 把姜葱蒜末铺在盘子里，然后把腌好的鱼柳放上面 再撒点胡椒粉，淋上100克食用油 在鱼柳上面盖一个盘子，防止蒸熟之后水蒸气进入影响成色 和香软程度 大火蒸八分钟之后开锅，
第一次做，真的很好吃！ 准备一条两斤多的鳊鱼 鱼肉比较厚实，所以鱼肚子上面的肉也很多 把鱼清洗干净后，在鱼身上横着切几刀，方便入味儿~蒸锅里烧开水，放入姜丝和少许盐，再把处理好的鱼放在上面，盖上盖子大火蒸八分钟～ 这里说的盐是大概三勺的样子（平时炒菜用勺），因为后面还要拌酱汁。