我推荐一个！ 一家开了好多年的小店，在郑州金水区南阳路与黄河路交叉口向北150m左右的地方（就在路边），店铺不大，只有4张桌子，但是人气很高！
夏天是吃牛肉的季节，那么用什么方式来烹调一盘香喷喷的牛肉，是个值得思考的问题。 最近我研究出来一道新菜——酱烧猪蹄，做法超简单，咸香甜嫩，让我欲罢不能！ 我以前做红烧猪蹄都是清水下锅，煮好后捞起冲冷水，让猪蹄变紧实。但我试过这种做法之后，发现用清水煮过的猪蹄太“面”了，没有一点嚼劲。
我用的面粉不是很好的那种，是超市里买的金像高筋粉 1kg的才花了59块钱，非常划算了！ 用这个来做披萨、面条、面包都不错。 先来做个简单版炸酱面的酱料，这次做的分量可以做2斤左右的面条。
以前没有电蒸锅的时候，我用电热杯煮过排骨和土豆。 和高压锅一样，先把水倒进杯子，放入调料，再把切好的排骨和土豆放进去，盖上盖子，把电源插好就完活啦！ 二十分钟后拿出来，香喷喷的一盆哦~ 跟红烧肉差不多，不过肉里带着点筋，很有嚼劲儿；土豆也被熬的软软的，很入味儿。
我最喜欢的是白鸽玉米萝卜汤，清甜滋润又美味 把玉米切成块状； 胡萝卜去皮、洗净，切成块状； 鸽子宰净，斩件； 然后将所有原料和生姜放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 清润可口，营养丰富，有健脾开胃，清热利湿，明目解毒的功效。
2、锅中放入适量水，加入八角和桂皮，然后将切好的腊肉放入锅中，小火煮至入味； 3、干豆角用开水泡发后，用清水冲洗干净，然后放入锅中，加少许老抽、生抽、白糖和盐，小火炖半小时左右至豆角酥软； 4、出锅前加入切碎的蒜苗和小米椒，翻炒片刻后盛出即可食用了！
1.蒜茸粉丝蒸生蚝 原料 生蚝，大蒜，细麻油适量、干红辣椒3-4个（爱吃辣的可以多放），香葱2根 做法： 1)将鲜活生蚝洗净，放在细沙子上，可以防止生蚝吐沙； 2)香葱切末，大蒜剥去外皮； 3)用刀剁碎成蒜茸待用； 4)把粉丝用清水浸泡几分钟至软； 5)锅中放入水烧开，