1、准备材料： 香菜5根，蒜2瓣，干银鱼适量（约60g），油辣椒2汤匙，香葱2棵，盐、糖、鸡精、生抽、醋各适量；2、将干银鱼用清水冲洗干净后，沥干水分待用； 小贴士： 冲洗的过程中可以将银鱼的内脏去除干净，这样吃起来更卫生一些哦！3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入银鱼，煮约5分钟至熟软。
苦瓜炒鸡蛋是以苦瓜为主要食材的家常菜。具有清热祛暑的作用。夏季多吃苦瓜能增强食欲，促进消化，还具有清热解毒、利尿凉血的功效，对身体很有好处。
吃过，很好吃 太阳果，属热带水果，又名“西番莲”、“鸡蛋果”，主要分布在南美洲热带及亚热带地区。国内主要分布在云南、海南等地。现在在南方的超市里也常见到，属于比较常见的水果了。
蛋糕分为蛋清和蛋糕胚，可以分开做，也可以一次性完成。蛋清的部分需要鸡蛋，糖，植物油，水，少量盐；奶油蛋糕一般需要加入奶油，水果或果酱等；面包和蛋糕胚一般又需要牛奶，植物油，鸡蛋，糖，面粉，水以及发酵粉。我们按照10个人的用量来做，可以做成2磅的蛋糕。蛋清和奶油蛋糕是1：2的分量。