把肚尖（就是一层层折叠起来的那部分）去掉，切成细细的丝。 墨鱼去壳，冲洗干净后，也切成细丝。 猪肚用面粉洗一遍，冲洗干净；再用醋和酱油揉搓一会，冲洗干净，备用。 三样一起放进锅里，加足够的开水，大火煮开，小火慢炖一个多小时就好啦！ 喜欢吃的可以加些姜、葱进去同炖。
第一次知道双皮奶，是高中看《神探夏洛克》的时候，夏洛克有个小迷妹，对夏洛克说，我喜欢吃你的双皮奶！当时就觉得这玩意儿好神奇啊，居然能闻到香味，而且是甜甜的像奶酪的味道，不是奶味…… 后来上了大学，我们学校旁边有个巷子里有个卖糖水的老太太，经常看到有人去买她做的双皮奶，4块钱一碗，好吃到哭，
最近很火的捞饭、捞面、捞粉，其实做法都差不多，今天就用最简单的食材来给你们展示一下~ 首先你需要一根新鲜的玉米，把外皮剥掉之后清洗干净备用。 接下来准备一些小米椒和蒜瓣，不喜欢吃辣的可以不用放小米椒了。 再切点青红椒圈和葱花，用来提香点缀。