夏天来了，冰冰凉凉的东西真是让人欲罢不能啊～ 自己做冰棒，食材新鲜味道佳，关键是健康0添加！快来跟我一起学习制作吧 准备材料：纯牛奶，椰浆，酸奶，糖（也可以不加），水果1.把两种奶混合均匀，加上糖搅匀 2.把水果切小块，
疏风清热在祖国医学中，黄花具有良好的疏风清热功效。中老年人常饮黄花茶，能够清热明目，滋养头发。同时，用黄花制成的菊花糕，也具有疏风清热之功效。
1、淀粉土豆丝中确实含有比较高的淀粉，而淀粉具有比较好的吸水性，即便炒熟以后，也依然会吸收水分，这属于淀粉的物理特性的原因，但是并没有达到出水的地步。
在煮菠菜时，若往锅内加点食醋，煮沸一会儿，菠菜的根茎便会脱落。这是因为菠菜根茎内含粘性物质糖蛋白，糖蛋白是高分子化合物，在强碱性溶液中加热它不易分解，而在加入少量醋酸制成弱酸性溶液中加热则容易分解的缘故。
1、准备食材。 水豆豉是买现成的，比较简单。葱姜蒜辣椒切好备用。 猪肉最好用五花肉，带点肥的才好味道。我用的五花肉是冷冻的，要先解冻。 葱切段儿！一定一定要大块的葱白才好吃！2、把肉洗干净控干水分，剁成肉馅。 大块儿的葱白切成葱花，姜蒜也都切成末。
要挑选鲜嫩饱满的毛豆 买回来的毛豆，用清水冲洗干净，沥干水分备用。 准备好香料、调料。 大料（八角）、干红辣椒段、花椒粒、香叶、桂皮；生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、白醋。 锅烧热后倒入植物油，油热后放入香料和姜蒜爆香。加入毛豆翻炒片刻，倒入适量清水。
首先推荐一个扇贝的吃法，也是我最爱吃的做法之一：粉丝扇贝 材料准备：新鲜扇贝（大小根据你的喜好来）若干个、龙口粉丝1把、香菜2-3根、小葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖少许、鸡精少量、淀粉半茶勺； 做法步骤：1.用刷子把扇贝刷洗干净，沥干泥沙；把沙子都洗掉，煮的时候才不会感到涩口噢！
【糖醋里脊】 食材准备：里脊肉、盐、白糖、白醋、生抽、老抽、淀粉； 做法步骤： 1.里脊肉用清水冲洗干净，然后切成薄片，放入盐，白糖，白醋，生抽和老抽拌匀，再倒入适量淀粉抓匀，腌制30分钟； 2.起锅热油，油热后把腌好的里脊肉放在油锅里炸，炸至表面金黄酥脆即可捞出； 3.锅中留底油，
原料：鲜猪肝1个，新鲜猪肚1个 辅料：白胡椒、食盐适量 制作步骤：1.将猪肚用清水冲洗干净后切成细丝备用。（我买的猪肚比较干净，但是处理起来还是很麻烦的，洗了好几遍才把脏东西洗干净）2.将猪肝用清水洗净后也切成丝状。（一定要用清水反复冲洗至水变清为止，这样后期做出来的汤汁才会清澈不浑浊。
要挑选肥嫩的粗鹅肠，不要买细的，也不选太粗壮的，太粗壮的炒熟后容易变老、变韧。 其次，要处理鹅肠（这一步可以交给卖菜的商家帮忙处理）。把粗大的鹅肠翻面用流动的清水冲净里面的黏液，然后再翻回正面用清水冲洗干净即可；也可以把鹅肠放进淡盐水里浸泡一会，这样也能洗净里面粘液。 最后，准备辅料。
要评价小排和大排哪个更好吃，我们首先就要了解什么是小排，什么是大排。 通常我们说的排骨，指的是猪肋骨，分为上肋、下肋（胸肋）和侧肋。其中，上肋又称为小排，下肋又称为大排！ 所以从字面上来看，小排就是肋骨下面靠近脊椎的部位，而大排则是肋骨上面靠近肺部的部位。一般来说，排骨上会连带着一块肉叫做排骨眼。
用花生酱、芝麻酱、生抽、香醋和白糖打一个调和酱汁，调得浓稠些，然后浇到稀粥上。 我一般用冷水粥（就是生米直接煮的粥，比较稠） 打一颗鸡蛋进去搅散，再倒入切碎的青菜，煮熟了放盐调味，就是一碗很香的青菜蛋炒饭。
1、咸鱼洗净，用厨房纸吸干水分（不然油溅出来很不爽），切成厚片备用； 辣椒洗净后去籽斜切成段； 姜切片；大蒜拍扁；2、冷油下锅，下入咸鱼煎一下，小心翻动，免得碎掉，煎至两面微黄盛出； 3、另起锅，锅底留油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，倒入辣椒和切好的酸菜一起炒。
我吃过的蜜豆种类不多，所以只能就自己吃过的一两个品种来聊聊什么蜜豆最好吃。 第一个要介绍的是来自台湾的凤梨味蜜豆，在超市冰柜里买到的独立小包装，打开就能闻到清新自然的凤梨香味（其实就这味道已经让我很激动了！）。
我做的这个，是油炸的，特别酥脆、特别好吃！ 做之前，请把手机充满电，因为…你无法控制的拍照和咽口水…1.老豆腐一块（南方人叫水豆腐），切成5mm厚片。为什么要切这么厚呢？后面有道理，别忙问！2.调面糊：两个鸡蛋+等量面粉+一勺淀粉+适量盐搅拌均匀无颗粒状3.切好的豆腐裹上面糊，下油锅炸制。（重点来了！