竹荪自明代开始被收入《本草纲目拾遗》、“《贵州民间方药志》、《广西药植名录》、《常用中草药汇编》、《四川中药志》、《福建中草药》等药典，被认为具有补气、清神、强心等功效，是高级的营养和保健食品。中医专家认为：竹荪味甘、性寒、无毒，有滋补强壮、益气安神、润肠补肾、明目健体之功效。
竹荪自明代开始被收入《本草纲目拾遗》、“《贵州民间方药志》、《广西药植名录》、《常用中草药汇编》、《四川中药志》、《福建中草药》等药典，被认为具有补气、清神、强心等功效，是高级的营养和保健食品。中医专家认为：竹荪味甘、性寒、无毒，有滋补强壮、益气安神、润肠补肾、明目健体之功效。
首先，要选用新鲜优质的五花肉来做 其次，要用正确的制作方法 我之前做过风肉，但效果并不好 后来在朋友的指点下重新做了几次 终于成功啦！
不请自来，这个问题我太有缘了，刚好前段时间写了这道红烧羊蝎子，正好拿出来分享！ 首先，准备食材： 羊蝎子和棒骨一起炖，味道更好。 我买的是现成的羊蝎子（羊脖子），已经剁好了，很方便。 如果自己处理羊蝎子，需要注意： 羊蝎子中间有骨头，但是都不算太长，所以用铁钩子或者钢丝球刷洗表面是很方便的。