2.5cm的厚度，1块半左右的厚度吧 大概60片 低粉230g、高粉30g（可换成燕麦）、奶粉15g、酵母4g、糖90g、鸡蛋一个、牛奶140ml、植物油适量、芝麻适量 这个团子的做法跟炸糕差不多，不过因为不用烫面所以操作会更简单一些。把除植物油和芝麻以外的所有原料混合搅拌成团后加入植物油继续揉均匀。
我爸爸做的咸肉最好吃了！ 他用的是传统的做法，把新鲜猪肉用凉水洗干净，然后用食盐抹匀，放到大缸里，密封起来。一个星期以后就可以拿出来做熟了。 做好的咸肉应该颜色呈亮红色，表面湿润，富有弹性。 咸肉的吃法很多，我最喜欢的是蒜泥咸肉。
1.泡干葫芦的步骤： 将干葫芦泡在水里，要每天换水一次，至少要泡3天才能完全浸去碱味并泡发。(我泡了4天)如果嫌泡得时间太长，也可用开水将干葫芦焯2分钟，也能去掉部分的碱味。
用料 水1000ml 红糖2块 可乐2听 冰粉籽（粉）5-6勺 清水适量做法 1. 把冰粉籽放到干净的容器里，加少许清水搅拌均匀后，盖上盖子（不用密封），放置一旁等待结晶。这样出来的冰粉会比较细腻光滑。
熟牛肉，我一般用来做卤牛肉或者拌面，炒的话可以试试这个做法 准备食材： 熟牛肉、小米椒、葱花、蒜瓣、青椒（可以不放） 调料：食用油、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、白糖 具体做法如下： 1.将熟牛肉切成薄片备用。 2.小米椒切圈，青椒去籽切丝，蒜瓣去皮切片，香葱切碎待用。
泡萝卜可以说是一个非常典型的川菜泡菜了，经常吃川菜的朋友，基本上都会有印象。实际上，现在全国各地做川菜的饭店都有，泡萝卜也已经普及到很多人的餐桌上，很多人也渐渐的喜爱上了这种有着酸辣鲜香风格的家常泡萝卜。喜欢的朋友可以自己尝试在家制作，做出来的味道并不会逊色于饭店里的哦。