这种小饼干,是台湾一种传统的小吃 它的做法其实比较复杂,要加入鸡蛋和奶油,不过味道确实值得一试! 用料:低筋面粉200g,泡打粉5g,鸡蛋1个,白砂糖30g,小苏打1.5g,玉米油40ml,牛奶60ml。 1、首先准备材料 小苏打和白醋一定要过筛两次,这样才能做到口感更细腻!
蔬菜鸡蛋馅儿的水饺,你值得拥有! 先上一盘成品照片镇楼。 这个馅料很好吃,香嫩鲜滑,不腥不腻。我是在老家包的,馅料和饺子皮都是那买的。 下面介绍做法。 食材很简单,一只鸡蛋,一把面粉,适量菠菜,少许韭菜。
1、准备食材: 猪心一个,洗净,切片;黑木耳适量,用清水泡发后去掉硬根;青椒一个,去籽,洗净后切成块儿;葱姜蒜各适量,切末。2、调料品种不多:豆瓣酱一勺(或自己喜欢的酱),料酒两勺,白糖半勺,老抽几滴,醋些许,香油少许,清水适量。 也可以加几个西红柿进去,那颜色,那滋味啊……美呆了!