作为一个在大连上学的潮汕人,对于海鲜蘸料这玩意儿,我还是有点发言权的。 先上结论:其实海鲜好不好吃取决于蘸料的味道,而是否放辣椒要看你吃的是哪种海鲜。以我家乡潮汕的口味来说,海鲜是绝对不可以放过辣椒的;但在辽宁东部和东北地区,海鲜蘸料加辣椒面也是常见吃法。
不请自来,这个题目吸引我啦 原料:三个鸡蛋、四十克酵母粉、三百五十克面粉、三十五克白糖(可不加)、二十一点五克豆油、适量盐 做法与步骤如下 一.首先,把三个鸡蛋打散,加入三十五克砂糖和少许食盐搅拌均匀 二.然后,在搅拌好的蛋液里加入四十克酵母粉,充分搅匀 三.接着,倒入准备好的面粉,
我小时候,老家有个风俗,就是每家每户在端午的时候都要浸糯米,蒸粽子(裹汤),做油饭(炸米果),腌咸蛋。 那时候物质匮乏,零食很少,所以孩子们都很喜欢这个日子,可以尽情享受美食。虽然如今看来,这些食品都不算很美味,但是童年回忆真的一塌糊涂! 我家做的咸蛋是那种卤水的,和市场上卖的咸蛋味道不太一样。