玛格丽特饼干好吃吗？
这种小饼干是英国传统的小点心，用简单的小饼干和新鲜的水果来搭配出美味的一餐。 做玛格丽特需要的主要材料有低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋和食盐等。首先把黄油放在室温下软化后，加入糖粉一起搅拌至蓬松状态；然后打入鸡蛋液搅匀；最后筛入低筋面粉和食盐，搅拌成面团状。将做好的面团用保鲜膜包好之后放入冰箱冷冻室中冰冻1小时以上（我放了一晚上），让面皮更加酥脆。
除了主要材料外，做玛格丽特还需要准备适量新鲜柠檬汁和熟芝麻。在烤盘上摆上蛋糕纸，然后轻轻的擀开冷冻好的面团，使其变成约0.5cm厚的片状。并在其表面均匀地刷上一层柠檬汁，撒上黑芝麻。 最后一步就是烘烤啦！把烤盘放入提前预热好的烤箱中，温度设定为165℃，时间控制在12分钟左右。时间到后，取出烤盘放置冷却。
等到饼干了就可以准备好水果丁来拌沙拉了，比如我用的是最近很火的蜜瓜，去皮去籽后切成块儿状，再配上紫甘蓝碎和酸奶一起吃，味道不错呢~ 做好的玛格丽特饼干口感特别香酥，一口咬下去都能听到咔嚓的声音，配上清爽的水果沙拉更是完美~