肯德基土豆泥怎么做的？
准备食材：土豆500克，虾皮50克，鸡胸肉100克，生菜1片，鸡蛋2个，番茄半个，洋葱50克，甜玉米适量，西兰花30克，调料蒜瓣50克，盐、白胡椒、百里香适量。
具体做法：1、将生菜洗净滤干，放入滤锅中，大火蒸5分钟，取出后挤掉多余水分，再捣碎成生菜泥备用。西兰花也用蒸的方式熟化，再捣碎;洋葱、番茄、玉米等煮熟后分别捣碎。
2、汤锅中加水烧开，放入鸡胸肉煮15分钟，至鸡肉熟烂。取出后撕成细丝状。虾皮用清水洗净，鸡蛋煮熟后去壳，将虾皮和鸡蛋加入鸡肉碎中，一起放入搅拌机中搅打成泥。
3、土豆去皮切片，蒸熟后放入搅拌机中搅打成泥。将生菜碎和鸡肉虾皮蛋碎加入土豆泥中，搅匀，调入盐、白胡椒和百里香即可。