土豆长那么好？
马铃薯（土豆）高产，首先由马铃薯植株本身的生物学习性决定的。
1、马铃薯块茎既是贮藏器官，又是繁殖器官，块茎上带有芽眼，有独立发芽的能力，并能形成新的植株。而新的块茎则是在新的茎上匍匐茎的顶端膨大而形成的。
2、马铃薯的光合效率高、呼吸强度低，淀粉合成酶活力大，决定它能较多的积累淀粉，形成膨大的块茎。
3、在形成马铃薯高产的物质基础上，除了由植株地上部分通过光合作用自行制造外，贮存在种薯中的养分也可作为部分物质基础，这是其他根茎类作物所不具备的。
马铃薯具有在较短的生长期形成巨大产量的能力，因此说，要创造马铃薯高产，无论从马铃薯生物学特性上，还是其他方面都有一定的物质基础和可能性。