土豆怎么吃可以降血压?
高钠、低钾是现代人普遍的营养不均衡现象,这些不合理营养容易导致血压问题,而土豆中钾含量丰富,同时又热量低、含钠量也低,因此,作为合理膳食中的一部分,土豆有其独特的营养保健价值,特别是对于高血压病人更是理想的食物。
1、将土豆和苹果一起榨汁饮用,不仅营养丰富,而且有预防动脉硬化和软化血管、降血压及减肥的功效。
2、土豆含有大量的优质纤维素,对降低血压有很好的辅助作用。
3、在烹调土豆的方法上,要注意避免用油炸或加猪油、肥肉等偏高脂肪的烹调方式烹调,最好用蒸或煮的方式烹调土豆,或仅用少量的植物油炒土豆丝、土豆块等。
4、同时,摄入土豆后,适当减少当日米饭、馒头等主食的量,保持一日总的热量摄入不受影响。这样,不仅有助于增加钾的摄入,而且可以降低钠的摄入,对降低血压非常有益