清补凉鸡汤有什么功效？
红枣：养血，是补气之源，且为平和之物，能调和阴阳、血脉，可补气化血。
枸杞：补肾益精，能助先天以充后天，且能滋肾、养肝。
骨头：性平味甘、咸，是理想的养血食物、成骨食品骨汤因烹调后成白色，中医称之为白汁，中医学上认为白汁能润泽、濡养脏腑，滋养五脏、强筋健骨。
鸡肉：性温味甘。能温中益气、补精添髓，且具有清润五脏、补脾、强心的作用，鸡肉可与骨汤互相促进吸收。
以上4味合用煲汤，能养血、成骨、生肌、养五脏、扶正气、强筋健骨，有良好的综合疗效。尤其是骨科手术后（包括腰椎间盘突出症手术后的病人）、骨折后、骨质疏松症、腰椎退变、腰肌劳损、老年膝关节病、大病久病后、产后慢性体弱或气血不足的患者更为适用。