黑豆煲猪骨有什么功效？
黑豆浆含有丰富的胡萝卜素、烟酸、维生素E等多种营养物质，能保护肝脏、疏肝理气，与猪排骨一同煲汤饮用，可健脾补肾、固精缩尿、养血补血，特别适合于肾水不足、肝气失衡的更年期妇女饮用。
此外，有性功能障碍、神经性频繁、失眠多梦、神经衰弱的人，也可以经常饮用此汤以缓解症状，同时，经常服用也会起到补血美容的功效。
黑豆猪骨汤
制作原料：
黄芪30克、当归15克、猪脊骨500克、黑豆50克。
制作步骤：
1、先将猪脊骨洗净焯一下，黄芪与当归洗净放入纱布袋中扎紧口，黑豆提前1小时泡好。
2、将全部食材一齐放入砂锅内，加入适量清水，先用大火煮10分钟，改用文火煮40分钟后，取出纱布袋。加入精盐调味即成。
温馨提示：
黄芪，性味甘微温，入脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效。
当归，性味辛甘，温，归肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛的功效。主治血虚诸证，月经不调，痛经，风湿痹痛，跌打损伤，痈疽疮疡等证。