米醋泡冰糖有什么功效？
冰糖的主要成分是葡萄糖，它在被人体吸收后，能迅速转化成能量。米醋的主要成分是乙酸，可分解食物中的碳水化合物。此外，在酿制过程中还会产生一些芳香物质，能促进消化液的分泌，开胃消食。经常服用具有美容养颜、舒肝理气的功效。具体方法如下：
1、将200克冰糖捣碎，浸泡在500毫升陈醋中。
2、将容器盖紧，放在阴凉处，3天后便可以服用了。每日服用2次，每次喝20毫升醋，最好在吃饭前半个小时左右喝。如果有条件，可将泡好的米醋兑在温开水中，加一片生鸡蛋黄服用。
提示：
新鲜米醋不适宜泡醋，一定要用酿制时间长的陈醋。用生鸡蛋黄一起喝也有较好的保健功效，但一定要用很新鲜的鸡蛋白，以保证安全。患有消化道溃疡和胃酸过多者，不宜用冰糖泡醋喝。