黄豆海带鸭蛋有什么功效？
黄豆海带鸭蛋汤的做法，黄豆海带鸭蛋汤的功效作用以及黄豆海带鸭蛋汤的优点，希望这些关于黄豆海带鸭蛋汤的知识能够给备孕的男女带来一些帮助，帮助你们解决备孕过程中的困难。
黄豆100克、海带100克、鸭蛋1个、精盐5克、味精3克。
1、将黄豆拣杂、洗净;海带用清水泡开，去杂质，洗净切丝;
2、锅内注入750克清水，放入黄豆，烧开后用小火将黄豆汁熬至乳白色，再加入海带丝，鸭蛋(打散)，以及精盐，味精煮3分钟后盛入汤碗内即成。
豆类营养十分丰富，其中黄豆中含有丰富的蛋白质，其含量为40%左右，它与人类赖氨酸互补，能较好地满足人体的蛋白质需要，鸡蛋黄的营养也十分突出，它是磷脂和铁、卵磷脂、固醇的良好来源，海带中含有大量的碘、钙和磷，并含糖类及甘露醇等营养成分。
鸭蛋具有润肺止咳、清热止痢、滋阴消炎、滋补身体等功效。黄豆、鸭蛋合用既营养又健身，是孕产妇理想的食品。