干姜有解毒的功效吗？
干姜为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎除去薄薄的外皮后晒干者。秋季采挖，洗净，晒干或低温烘干。干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心经。姜含有姜酚、柠檬酸、抗坏血酸，及糖类、树脂等营养物质，可发表，散寒，止呕，化痰。用于风寒感冒，呕吐，痰饮，喘咳，肢冷畏寒。干姜，是一种药食同源的中药材，既能做菜、做饭用，又能治疗疾病，现代研究显示干姜具有促进消化液分泌的作用。
干姜的作用有：1、解毒，生食生姜可以解食河豚鱼和飞禽百脚虫毒，干姜可以解药毒和菌毒。2、发散风寒，干姜长于发汗，为发汗之专药。3、止呕，干姜长于温中止呕，多治脾胃寒凉引起的呕吐。4、温中散寒止痛，用于治疗脾胃虚寒引起的脘腹冷痛。