山药百合鸡汤的作用吗?

喻艳明喻艳明最佳答案最佳答案

山药30克,百合50克,生姜5片,红枣5枚,鸡肉400克,清水适量。水开后放入鸡肉,加姜片、红枣,大火煮15分钟后,改文火煮1小时,放入山药、百合再煲30分钟,加盐调味。养阴润燥,清心安神。适用于慢性咽炎、神经衰弱、食欲不振、体倦乏力及糖尿病等病症。糖尿病患者喝汤食其肉,一次吃完。如果当天吃不完,再次加热时不要再加盐。

注意:由于鸡汤含有高蛋白,肾病尿毒症患者不适合食用。

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