苹果熬汤有什么功效？
一般水果多是生吃，但是有些水果也可以熟吃，其中最常见的就是苹果。熟吃苹果的方法有很多，比如做成苹果派、烤苹果，以及熬汤喝等等。
鲜食苹果含有多种营养成分和微量元素，熟吃苹果营养也十分丰富，含有糖类，酸类，果胶和维生素，而且熟吃苹果易于消化，对胃病有较好的辅助疗效，经常食用能强健脾胃、消除腹胀、达到减肥的目的。熟吃苹果的方式很多，一般用糖腌、文火煎煮等方法。食用时可以将煮烂的苹果，加适量糖或蜜，分2次空腹服用。
苹果煮汤的方法很简单，首先将苹果洗净、切块，不要去皮，然后将苹果块放入沸水中再煮5分钟就行（煮的时间过长苹果中的部分营养成分就会流失）。煮好的苹果可以当水果茶来喝，既解渴又营养。在煮苹果的时候可以放入冰糖，不仅能起到调味的作用，还有止咳化痰的功效。