燕麦饼有什么功效与作用？
燕麦含有高蛋白、高脂肪、低糖、低钠，且具有降低血糖、血脂功效，它同时还含有丰富的钙、磷、铁、硒等矿物质及维生素，其营养成分高于小麦和大米，可与牛奶相媲美，被营养学家称为“小牛奶”。此外，因燕麦成分不含过敏成分，且有抑制过敏反应的特性，因此对于过敏体质而言是非常好的食物。
燕麦含有皂角苷成分，能有效预防心血管疾病。燕麦粥能堵塞多余的胆固醇，有促进新陈代谢的效果，使肌肤有光泽更美。还可降低人的疲劳程度，并有止咳化痰之功效。因此，常食燕麦及燕麦食品能延缓衰老，使人轻身益脑、美容美发。