芹菜大包子好吃吗？
我奶奶做的最好吃，小时候在华北平原农村长大 夏天的时候，晚上吃完饭，院子里乘凉，奶奶会在月光下给我们做包子 面粉用凉水调开，和的软一些比较好，盖上盖子或薄膜，醒着 这时，奶奶会清洗干净的菠菜或者荠菜（我们那里特产），用热水焯一下，冷却后切碎，加入盐、味精、香油拌匀，作为馅料 我们那里有蒸锅，一般家庭都有，中间有个柱子，上面是盖子，底下的火眼儿可以放笼屉，烧水蒸东西。家里来客人的时候，可以架两个笼屉，一次蒸好多包子，特别好使！
奶奶把和好的面团揪出小剂子，擀成薄皮，把馅料放进去，包成大包子，放在笼屉上，开水下锅，蒸10分钟左右就熟了 刚出锅的包子特别好吃，薄皮包着翠绿的菜馅，咬一口会有流油的黄油感，香味扑鼻而来，那个香甜真的是刻骨铭心，让我至今难以忘怀。
后来离开了家乡，去了大城市上学和工作，对于包子的记忆也只剩下那一口了 前不久回家，又看到了那个架子，已经积了好厚的灰尘，旁边放着一把生锈的铁锹和一把旧伞，我忽然觉得，可能等我再回到这个院子，所有的景象都变了，甚至人都已经不在了。