怎么拌萝卜馅好吃？
1、首先把买的切好的萝卜用凉水浸泡，水里加少许白醋（一定要用凉水浸泡，这样才不会变色） 2、这时候可以准备其他材料。鸡蛋打入碗中搅拌，加入葱花、盐、十三香搅拌均匀备用。（我这里用的海鲜酱油所以颜色呈褐红色，如果是普通酱油可能颜色会比较淡）
3、浸泡的萝卜用手挤干水分，然后放在案板上用刀剁(不要用擀面杖之类的工具，会散)，尽量剁得碎一些。
4、把剁好的萝卜和调好的鸡蛋葱花混合均匀。
5、锅中放油烧热（多放些油，后面还要炸花生），放入两勺面粉，小火熬制面糊糊（就是很浓稠的状态）
6、萝卜里倒入面糊糊，适量加盐调味，混合均匀。
7、最后拌入油炸过的花生米就可以啦。 我用的是这种方法做的： 用凉水煮开白萝卜（水可以多加些），沸腾后继续煮大约五分钟左右关火让汤水浸泡着萝卜（这一步是为了去除多余萝卜汁，这样做出来的包子不会很湿），再开火将汤水烧开，然后加入面粉（边加水边搅动，直到变成很浓稠的面糊）。