紫菜花好吃吗？
作为一个沿海人，我吃过很多种紫菜，但是让我印象最深刻，最好吃的还是家乡那边的紫菜。 首先它的颜色不是特别绿，而是那种翠绿色的，看上去就很新鲜。而且味道非常的鲜，用来打汤或者烧菜都非常不错。
其实这个紫菜跟其它地方的紫菜最大的区别就是它的宽度很厚，并且是卷曲的形状而不是直的。因为它是天然生长在海里的，所以每一片紫菜的颜色都不是一样的，有的可能带点白点，有的则是深绿色，也有的是半透明状。
因为紫菜属于海生植物，所以在购买的时候要注意不要买到假的紫菜啦！那么如何辨别真假紫菜呢？教你3招 1.真紫菜有海藻特有的腥味。如果闻不到腥味或是异味那就是假的紫菜了。 2.真的紫菜拿在手上是有一定重量手的，假紫菜掂量起来就比较轻。
3.真紫菜用清水洗过一次就会变得干净无暇，而假紫菜洗过很多次还是会带有很多杂质。 除了以上方法，还有一个最简单的方法，那就是直接问售货员！现在卖紫菜的摊位上都有标牌写着产地、厂家和联系方式，如果在购买的时候发现质量或卫生不过关都可以直接投诉哦！