银耳番茄汤怎么做好吃？
准备材料 银耳，鸡蛋，番茄，葱姜，白糖 做法步骤 1.首先把银耳用冷水泡发然后清洗干净撕成小朵备用；番茄洗净去蒂切成块状；香葱切段、生姜切片备用。
2.在锅中加入少许植物油加热至五成热，然后倒入切好的番茄块进行翻炒，等到番茄炒烂成酱汁后加入适量的开水和白糖煮约5分钟。
3.然后在锅中放入银耳炖约半小时左右，待其软烂后打入一个鸡蛋，再搅拌一下就可以出锅了！ 这道银耳汤的做法是不是很简单呢！而且味道也是棒棒的哦~ 喜欢的小伙伴赶紧试试吧！
唐明安优质答主原料：银耳（干）30g、西红柿1个、冰糖适量。
做法：
1、干银耳提前用冷水泡发。
2、泡发好的银耳清洗干净，摘除根部，撕成小朵。
3、沙锅中加入适量清水，放入银耳大火烧开。
4、转中小火炖煮半小时左右。
5、炖煮银耳的过程中，将西红柿洗净后切成小块。
6、半小时后，放入西红柿和适量冰糖。
7、继续煮至西红柿完全煮化，银耳变得粘稠。
8、出锅前加入适量盐搅匀即可。
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