冻番茄怎么做好吃？
最近很火的冻番茄吃法，赶紧get起来！ 之前去超市买番茄的时候，看到有包装好的冷冻番茄在卖，当时就买了些回来，一直不知道做什么好。直到做了这个冻番茄鸡蛋汤，美味又营养，真的太赞了，喜欢的赶紧收藏起来吧！
食材准备： 冰冻番茄、鸡蛋、葱、香菜、胡椒粉、淀粉、盐 1. 首先把速冻的番茄取出，放入碗里用冷水浸泡，这样可以使它更快解冻。也可以放入锅里蒸一蒸，更省事。
2. 接下来我们调一个料汁，碗中加入一勺生粉、两勺清水、半勺老抽、少许胡椒粉和盐搅拌均匀待用。
3. 取一个干净的小碗，打入两个鸡蛋，加一点点食盐打散。
4. 锅中水开后，先放一勺面粉或者淀粉调成糊状，再把蛋液倒进去，用筷子搅拌成蛋花状。 等到差不多熟了，再放入泡软的番茄，盖上盖子煮10分钟左右。
5. 最后出锅前撒上葱花和香菜提香，一碗香浓美味的冻番茄鸡蛋汤就做好了。 这样的吃法是不是特别新颖呢？喜欢吃番茄的小伙伴可千万别错过哦~
另外，你们还知道哪些关于番茄的新吃法呢？欢迎一起来讨论呀～