芦笋罐头好吃吗?
作为芦笋爱好者,对罐头很感兴趣,也买过几次。 但说实话,觉得罐头味道一般的居多…… 不过我倒是喜欢那种脆生生、嫩生生的新鲜芦笋,清炒、白灼都好吃。但是做沙拉的话,还是选个头中等的,这样吃起来口感最爽! 芦笋的好处多多~ 含有多种人体皮肤所需要的营养物质,所以具有美白效果; 其中的硒元素和天门冬酰胺还能防治糖尿病; 此外还有降脂、增强新陈代谢能力的作用呢~
至于你说这个牌子好不好,我还是不发表意见了哈~毕竟我也没吃过~~ 不过可以告诉你怎么挑选好吃的罐头~
①看颜色 好的罐头,里面的食物本身的颜色应该是自然的,不会过于鲜艳。如果颜色非常艳丽,就要小心是不是添加了色素。
②看透明度 比较好的罐头,里面的食材应该比较清爽,不会有漂浮的垃圾或者凝结块。如果有杂质,就证明质量不过关哦!
③试软硬 好的罐头,里面的东西应该是熟烂状态,软软哒~如果是带壳的栗子等,也要确保容易剥落。
④看造型 好的罐头,里面的物品的形状应该是规整的,不会凹凸不平。
⑤闻滋味 好的罐头,打开盖子以后,应该有天然的气味散发出来。 如果气味奇怪,或者完全没有气味,都要注意一下哦~
盛端优质答主说到芦笋,大家可能不太熟悉。不过这种蔬菜在国外十分的受欢迎呢!其在美国被列为五大人参蔬菜之一,在日本被列为十大抗癌蔬菜之一呢!芦笋有着丰富的营养价值和药用价值,而芦笋罐头则是利用了现代食品加工技术保存了它的营养,同样有着诸多的营养功效。
芦笋罐头的营养功效
1、芦笋具有抗肿瘤的作用,其在体内的组织代谢中,可以降低细胞的过氧化程度,从而保护细胞免受癌细胞侵蚀。
2、芦笋所含的核酸成分有利于消减顽固的慢性炎症。
3、芦笋有着利尿消肿的功效,利尿同时不会流失大量钾元素,有助于维持神经和肌肉细胞正常的工作。
4、芦笋有促进肠胃蠕动的作用,有利于消化,特别推荐消化吸收功能较弱的中老年人食用。
芦笋罐头怎么制作?
芦笋罐头的制作工艺并不复杂,主要是将清洗干净的嫩芦笋沥干,装入包装罐中,再冲入调好的糖醋汁或是糖水,密封后进行常压杀菌处理,冷却后检验包装即得到成品。
芦笋罐头贮存方法
芦笋罐头的保质期一般在12-15个月之间,需要存放于-10℃-38℃,干燥、清洁、通风、无异味处。