哪个牌子的香蕉片好吃?

陶慕瑾陶慕瑾最佳答案最佳答案

这个我可得好好唠唠,作为在海南土生土长的90后,香蕉是再熟悉不过的水果了。 小时候的香蕉都是农民伯伯挑着担子卖的,一根扁担两根杆子,上面挂满了剥了皮的香蕉,香气扑鼻。 买香蕉其实挺讲究的,要挑又粗又大的买,因为这样的香蕉成熟度高、甜度高。 我最喜欢的吃法,就是蘸盐水吃,一根香蕉切成八段,放在淡盐水里浸泡一会儿,吃起来味道酸酸甜甜的,贼棒! 后来去外地读书,就很少吃到新鲜的香蕉了。

不过有一次去超市买菜的时候,发现货架上有很多包装精致的香蕉干,瞬间被惊艳到,原来香蕉还可以做成这样。于是随手拿了一包放进购物车。 回到家吃了一块,酥酥脆脆,甜而不腻,确实不错。后来才知道,这是椰味香蕉,用椰子汁和香蕉一起烘干的。 后来又试过不少牌子,比如春光、椰仙、海欣等。感觉都不错,但最让我念念不忘的还是童年记忆里的那种,就是不知道大家有没有吃过,或者有没有知道生产厂家的?

钟良波钟良波优质答主

百香果香蕉片

百香果香蕉片是通过低温烘干而成,香蕉的营养成分没有受到严重破坏,保存了香蕉原有的营养和口感。吃起来清脆可口,既有百香果的清香,还有香蕉的甘甜。是馈赠亲朋好友的绿色健康佳品。

百香果香蕉片吃多了也不会觉得腻,上班族带上几包当休闲小食品也是不二的选择。不管是从营养方面还是口感方面来说,百香果香蕉片都是香蕉片中非常好的一种。

香蕉干的制作方法

香蕉干是用高浓度糖液,经过浸煮加工而成,其制作方法和桂圆干差不多。所不同的是,煮制香蕉片的糖液浓度为70%-80%,成品中糖分含量也比较高。

甜蕉干呈红褐色,果肉稍收缩,味道甘甜清香,富有弹性,是小朋友特别喜爱的食品;而粉蕉干呈赤褐色,“粉质”仍很粘滞,味道香甜带咸(浸煮过程需要用少量盐),比较适于成人口味。

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