先提前泡一晚上，这样比较容易熟 把豆子放进锅里，加清水，大火烧开以后换成小火慢慢炖，中间记得搅动一下锅底以免糊锅~ 大概半个小时左右就好了，加点糖味道更好~~我比较喜欢喝咸豆浆所以会放点盐进去~~ 如果不想喝豆浆想喝粥的话可以把豆淘洗干净去掉皮(浸泡后很容易就剥掉了)然后倒进电饭煲加水按煮粥键就好啦~
我的做法是，先把豆浆磨好，过滤掉渣子，然后倒进电饭煲里按下煮饭键蒸一下就可以了。这样的话出来的豆浆比较细腻~ 我有时候也会把泡好的红豆加糯米一起熬，差不多快好的时候打入鸡蛋，熬成浓稠的红豆沙，撒上芝麻和白糖，超美味哒~~ 还可以跟小米一块熬，同样提前泡一晚上，早上起来加入清水用电饭煲熬至软烂就好啦~
禄雪凡优质答主干红豆要煮的好吃，又不粘锅，火候掌握要适度。煮红豆的整个过程，必须全程用大火煮制，而且要一边煮一边搅拌，这样煮出来的红豆即入味又节省时间。煮红豆不能一开始就加很多的水，分次加水，更容易入味。
干红豆怎么煮又软又好吃
1、干红豆洗净，用清水浸泡一夜。如果没有时间泡这么久，可以多换几次水。泡至能搓掉红豆外一层皮的程度就可以了。
2、将泡好的豆子连同泡豆的水一起倒入锅中，大火煮开，撇去浮沫，继续煮1-2分钟。
3、将煮好的红豆连同煮豆的水一起倒入豆浆机中，加到最高水位线，选择“煮粥”功能即可（煮红豆汤时，可以加入红枣一起煮）。
4、煮好的红豆汤。
干红豆怎样煮容易熟又不粘锅
1、把干红豆洗净、泡2小时，锅中放适量清水，放入泡好的豆子，放入适量白糖，用大火煮开，撇去浮沫，盖上锅盖，继续用大火煮15-20分钟。（煮豆子不能用小火，一定用大火煮才容易熟，也才不会粘锅）。
2、将煮好的红豆汤和少许煮豆的水一起倒入破壁机的煮汤锅中，按下煮浓汤档煮好即可。
怎样煮红豆不坏肚子
1、事先要泡至少6个小时，这样煮起来既容易开花，营养物质也更易溶于水，且更容易消化。
2、一定要用大火煮，开锅后，用大火再煮20分钟就煮烂了。这样煮的红豆汤，是又香又甜的。如果是用小火煮很长时间，就容易出现酸败的味道（即坏肚子）。
