西瓜干好吃吗？
首先，瓜干是湖南一带的特色零食之一（另一特色是姜糖）。在长沙、湘潭等地都有生产，而且种类很多，味道也不一样。 西瓜干分为原味和辣椒两种口味的。其中原味的就是将新鲜切成块的西瓜放在太阳底下暴晒而成；而加了辣椒粉的是先用清水煮熟后再暴晒而成。 原味的西瓜干的颜色是很深的暗红色，看起来就很有食欲。闻起来是很自然的甜香，加上一点点的日晒味。吃起来的口感是咸鲜的，因为本身就是熟的所以不用煮就可以直接吃，口感和新鲜的西瓜差别不太大，有一点像干果类的脆脆的感觉。
加辣味的西瓜干颜色则是深橘黄色，和原味的比起来看着就很诱人~吃起来也是香辣脆爽的口感，比较开胃，小袋里大概有七八个的样子，一次吃一个正好。喜欢重口味的同学可以选择这个哦！
另外，除了单独的西瓜干之外还有西瓜棒棒糖，这简直就是小时候最喜欢的零吃了！一块多一根的棒棒糖，外面是一层透明的糖果纸，中间是西瓜汁，最后用牙签插着跟棒棒一样吃……是不是有种回到童年时光的即视感啦~~
西瓜虽好吃，但总被那清脆的瓜皮挡在了外面，吃到最后只剩下一盘子的瓜皮。小时候吃完西瓜，妈妈往往会把多余的瓜皮放到锅里煮上一会儿，然后放上糖渍上一夜，第二天打开锅盖，那种西瓜皮的清香味扑鼻而来，吃上一口又香又脆，真的是非常美味可口。
如今这样的场景只能成为心中美好的回忆，但是生活中的智慧会让我们变换一种思路，寻找到一种平衡。如今，在超市里面就能够看到一包包的西瓜干（有些地区称之为洋瓜干），这种味道跟以前做过的西瓜皮味道是一样的，都是使用西瓜的外层表皮制作而成，将西瓜皮的苦味去掉，然后做成美味的西瓜干。
现在的西瓜干比儿时自制的西瓜干味道更胜一筹，经过科学的加工技术和严格的加工工艺，制成营养美味的新产品，由于添加了陈皮、桂花、桂花酱、五香等成份，使得西瓜干具有甜中带酸、鲜美爽口、风味独特、生津止渴、消暑提神的特点，开袋即食，香甜可口，非常适合喜欢吃糖和零食的女性朋友，是居家旅行的理想休闲食品。
