我是比较喜欢买即食的芝麻糊，味道好、方便！ 之前一直吃的是燕之坊的，感觉还不错，最近买了个叫荷香斋的，觉得更好吃一些~ 我买的这个荷香斋是熟芝麻调的，打开盖子就能闻到香味儿，倒出来的时候能看见很多芝麻颗粒，感觉蛮好的。 用勺子舀一口，口感特别好，细腻顺滑，甜度也刚刚好，不喜欢吃太甜的同学可以放心入啦～ 它一共有两种口味的，一种是坚果味的，一种是水果味的，我买的这一款是坚果味的，里面还有燕麦和核桃颗粒，特别丰盛！ 除了直接吃之外还可以用来做芝麻饼或者芝麻糊。
用温水或冷水调开之后，加一点牛奶进去，调成糊状，这样煮出来的芝麻糊非常顺滑。 也可以加入一些自己喜欢的干果或者水果一起打，营养又美味。 自己在家做黑芝麻糊的时候要注意控制好火候，小火慢慢熬，注意搅拌，不要糊了。 小贴士： 如果一次买多了吃不完，可以放冰箱冷冻保存哦～ 因为加了牛奶等辅料，放冰箱里冷藏是可以的，但是不能放置太久，以免变坏。
景刚优质答主最好还是自己做。把黑芝麻和糯米洗净放入锅里，用小火炒熟，糯米炒成黄色为好（注意不要炒糊了，我这还是炒糊了点）。然后把黑芝麻和糯米碾碎，可以用料理机打，或者用擀面杖碾，我是用的豆浆机的研磨功能。
打好后加入适量白糖，用开水冲调即可。
一次可以多做点，用密封罐子放冰箱冷冻，随吃随取，一般开水冲了即食，我是有时候直接拌到煮好的米糊里给女儿吃。
或者可以把黑芝麻粉和糯米粉，还有白糖混合到一起，用模具压成各种造型，就成了芝麻糕，同样密封冷藏保存。
另外，黑芝麻粥也是很推荐的：
准备黑芝麻粉30-50g，大米100g，水适量，冰糖少许。
大米洗净，泡2小时。把泡好的大米倒入锅内，大火煮沸后将火调小再煮10分钟，然后把火再调大，迅速把黑芝麻粉（或者黑芝麻）倒入锅内，边倒边往一个方向搅拌，搅拌后加入白糖调味即可。
喜欢吃甜一点的可以多放点黑芝麻粉和糖。有山药的可以加上点山药同煮，有红薯南瓜的也可以加上点红薯南瓜。其实不管是做黑芝麻糊还是黑芝麻粥，黑芝麻一定要炒熟再吃，这样才能把它的营养彻底释放出来，直接生吃的话是吸收不到多少营养的，所以生的黑芝麻不要直接加入到煮好的醪糟汤圆里。
