个人最喜欢的外婆家的是杭州翠苑那一家。那家店在外婆家体系里，属于比较小的那种，但是味道很不错，排队的人也多。 这家店在翠苑二区，到了小区以后，跟着导航走一段路就能找到了。门面不大，里面空间也小，不过上菜速度挺快。
外婆家有一个特色就是各种蔬菜分量都很足，比如这一份泡椒牛蛙里面有超多牛蛙腿，量很大很实惠；干锅有机菜里面空心菜很多，而且很有韧性，不是很软很烂的样子，我喜欢这样的口感，里面的藕片也很好吃；手撕包菜用的大碗，分量同样十足。
这家店的醋鱼味道也不错，外脆里嫩，浇上浓郁的酱油汁儿，一口下去，咸香味美。 外婆家的卤味拼盘也是一绝，各种下酒小菜，分量十足价格也不贵，小酒馆里来一个，美滋滋啊！
还有一道虾仁豆腐也很赞！ 总体而言，这家小店性价比超高，人不多的时候，还可以要服务员帮忙拍照（人多的话，估计她也没时间）。
另外说一下，这家店不能外卖，不可以喝饮料（包括矿泉水）。
逄昕月优质答主在外婆家的发源地杭州，其分店超过20家，并不断扩张。从位置上来看，杭州的外婆家分店已经基本实现对杭州主城区的全包围，主城区任何一个地方，15分钟内一定都能找到一家外婆家。
在外婆家进入全国攻城略地的过程中，北京、上海、南京、苏州、武汉、深圳等城市都是其落脚的重点城市，一些非省会的三线、四线城市外婆家也积极进驻，比如绍兴、海宁、德清、桐乡、鄂尔多斯、长兴等。如今，外婆家已经实现对江浙沪地区的完全覆盖，北京则有8家分店在运营，广州有3家，深圳和上海各有2家。
在外婆家的全国扩张中，其在2015年进入天津、成都时曾引来“南甜北咸，外婆家南派菜系是否北上水土不服”的讨论，而从2017年的业绩来看，外婆家在天津、成都的分店盈利表现还不错。
外婆家如今在全国20多个城市有170多家分店，这些分布在全国各地、形态不一的外婆家，在菜品的品质管控方面是如何实现统一的呢?外婆家创始人吴国平告诉记者，其实从2009年开始，外婆家就已经自建中央厨房，对旗下的所有分店提供食材支持和品控服务。在外婆家位于嘉兴的中央厨房，记者看到，每天数以万计的土豆、茄子、藕等从这里发货到上海、武汉、北京等地的外婆家，全部菜品实现标准化生产。所有配送的菜品实行“保二备三”原则，即配送2天的用量，备好3天的菜品。为了保证配送菜品的新鲜质，中央厨房距离最远分店的距离不能超过600公里。
“有了中央厨房，外婆家就可以在新城市落地生根。”吴国平介绍，目前外婆家在上海、南京、武汉等城市也建设了中央厨房，实现了菜品的新鲜、准时供应。有了中央厨房作为大后方，外婆家在全国攻城略地有了底气，吴国平称：“只要我想开到哪里，没有任何困难。”
吴国平在餐饮行业的从业经验超过20年，对外婆家的扩张有相当成熟的规划。虽然目前外婆家在全国多个城市都有门店，吴国平表示，2018年外婆家还将在杭州再开10家店，今年将在北京开出3家店，在天津开出2家店，同时在南京、上海等地也会开出新店，预计今年外婆家将以每月1~2家店的速度开出15~20家新店。外婆家还将进军更多的其他城市，比如计划今年杀入东北大地沈阳，还准备开出外婆家在深圳的第2家店。
