酱油鸡翅怎么做好吃？
在东北，最配铁锅炖菜的，那就是纯粮食酿造的酱油了！ 别以为用酱油炖菜会不好吃，其实用对酱油，菜肴的味道升了一个档次呢！ 用柴火铁锅做的酱油鸡翅，绝对和你在外卖点的不一样~ 做法都超简单，腌+煮，就能出来香喷喷的酱油鸡翅啦~~
食材准备： 鸡翅、姜、葱、八角、生抽、老抽、食盐、冰糖
1.将鸡翅冲洗干净后，用刀划开一点口子，这样更易入味儿；
2.准备好葱段、姜片和八角，放入锅中，同时加入两勺生抽、一勺老抽和适量盐，调成酱汁备用；
3.把处理好的鸡翅放入砂锅或者电饭锅里面，倒入调好的酱汁，盖上盖子，启动程序即可。（我用的电饭煲，选择煮饭模式）
等时间到，用筷子戳一下鸡翅，能很容易戳透，就说明熟了，可以开盖收汁儿啦~~
是不是超简单啊！这么做的鸡翅，保证比外面卖的更香呐～ 外酥里嫩，就连骨头都是酥脆脆的！啃起来别提多过瘾了… …
小提示 1.做这道菜，不要用高压锅哦，会影响口感！
2.喜欢鸡肉味道更浓郁一些的，可以在腌制的时候，加入适量的干辣椒或花椒。 除了用在铁锅炖菜之外，平时用来拌饭、拌面也是一绝！ 我就经常拿它来拌面条吃，一口面条一口鸡，美滋滋~~ 自己做实惠又卫生，快学起来~