鸡蛋怎么做好吃的做法?

洪庆富洪庆富最佳答案最佳答案

作为一个超级爱吃鸡蛋的人,做过很多道鸡蛋料理,分享给您! ①水煮蛋(家常又美味) ②糖心蛋(细腻滑嫩) ③虎皮鹌鹑蛋(入口即化) ④茶叶蛋(卤香味美) ⑤咸蛋黄焗南瓜(甜而不腻) ⑥番茄焖鸡爪(酸酸辣辣) ⑦青椒炒蛋(鲜美好吃)

⑧糖醋皮蛋(酸甜可口) ⑨凉拌皮蛋(清凉开胃) ⑩辣椒炒蛋(香辣过瘾) 还有我最喜欢的甜品——鸡蛋布丁啦~香甜软糯,丝滑Q弹,满满的幸福感~ 用最简单的食材,做最美味的佳肴~希望我的回答对你有帮助~

禄裕禄裕优质答主

1、煮鸡蛋

煮鸡蛋可以说是再简单不过了,水开了之后,将鸡蛋下锅,盖上锅盖,煮5-10分钟即可。

2、葱煎蛋

鸡蛋4个,葱2根,植物油、盐、胡椒粉适量。将鸡蛋打入碗中,葱洗净、切碎,加入鸡蛋里,调入适量胡椒粉和适量的盐,搅拌均匀。炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后倒入葱花鸡蛋,用铲子推动搅拌成块,底部金黄后翻面,另一面也呈金黄色后起锅切块。

3、茶叶蛋

鸡蛋、红茶包、生抽、老抽、桂皮、八角、生姜、小葱、食盐适量。锅中加入所有调料和足够的清水,将鸡蛋洗净后下锅,大火煮开后,转小火煮20分钟左右,浸泡一夜入味即可。

4、蒜茸茄汁煎蛋

鸡蛋2个,小葱、大蒜、番茄酱、食盐适量,橄榄油或植物油适量。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀。炒锅热油5成热的时候,将搅拌好的鸡蛋液倒入,煎好后翻面,两面煎好后起锅。炒锅留底油,爆香拍蒜,倒入番茄酱,加入适量清水煮沸,将煎蛋倒入,汤汁收浓的时候,撒入葱花起锅。

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