黄豆怎么煮才好吃？
先下结论，最好的吃法，应该是打豆浆。 做豆浆其实挺简单的，我家里有一个豆浆机（九阳的）。就按着它上面写的步骤去做就可以了。不过要注意的是，泡豆子的时间是最关键的，一般豆子泡8个小时左右就可以打了，如果你时间允许的话可以隔夜泡一晚上。这样出来的豆浆会更好喝。 把豆子放进豆浆机里，加入水，开始打豆浆了。打完之后，过滤一下渣子。如果喜欢口感更细腻一些的，可以再滤一遍。 做好的豆浆可以直接喝了。喜欢味道更浓郁一些的可以打个鸡蛋进去搅匀了再煮。
另外说一下，很多人可能觉得打豆浆会不会很浪费，其实一点也不。因为一个豆浆机可以做几次，而且一次可以做的量也很大。我每次都会做够一家五口人喝的分量，然后装进杯子里面放到冰箱里冷冻起来。平时早上拿出来热一下就可以直接喝了。特别方便。
除了打豆浆外，我还会用黄豆来做花生酱、芝麻酱、以及用来熬粥。
1、先把黄豆淘洗干净，浸泡过夜；
2、把泡好的黄豆捞起来沥干水分放在电饭煲里；
3、加入清水按煮饭键加热煮熟即可。 这里有个小tips，如果你想让做出来的花生酱更丝滑，可以在倒出来的时候，稍微加点橄榄油或者沙拉汁什么的搅匀了再倒出来。
用黄豆还可以做出很多其它的美味。比如用它和小米一起熬粥，香甜软糯，特别适合老人和小孩子吃。 再比如把它打成浆，下锅炒制，做成美味的小零食。